Die Ölmühle:

Die in die Ortsgeschichte eingegangene Ölmühle ‘Antico Frantoio Fratelli Muratorio’ befindet sich im Erdgeschoss und wurde jetzt in ein kleines Museum umgewandelt.

Unter den mächtigen Steingewölben werden Kostproben von Olivenöl (aus der Taggiasca-Olive hergestellt) organisiert.
Dieses Olivenöl wird in kleinen Mengen eigens für die Familie und wenige, ausgesuchte Freunde hergestellt.