Die in die Ortsgeschichte eingegangene Ölmühle ‘Antico Frantoio
Fratelli Muratorio’ befindet sich im Erdgeschoss und wurde jetzt in ein
kleines Museum umgewandelt.
Unter den mächtigen Steingewölben
werden Kostproben von Olivenöl (aus der Taggiasca-Olive
hergestellt) organisiert.
Dieses Olivenöl wird in kleinen Mengen eigens für
die Familie und wenige, ausgesuchte Freunde hergestellt.